A quelques minutes du centre d’Avignon, plus précisément à Villeneuve-lès-Avignon, le Prieuré est un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux. Nous n’y avons pas séjourné mais nous avons eu la chance de découvrir la cuisine étoilée de Marc Fontanne. Une cuisine qui m’a beaucoup plue car elle se veut minimaliste, assez végétale, dans l’amour du produit, dans un dressage presque féminin (je vous laisse juger par vous-même).

Menu à 110€ hors boisson en 5 services