En ce moment à Paris, c’est pas tellement doigts de pieds en éventails et cocktails en terrasse, mais plutôt gilets et parapluies. Du coup, on sort les recettes qui font du bien au moral (mais pas aux fesses !). Ce fondant n’est pas vraiment un gâteau, je dirais que la texture est entre le brownie et la ganache au chocolat (imaginez la bombe quoi !). Il a beaucoup plu à table et en photo sur instagram, c’est pourquoi je vous dévoile la recette de cette tuerie ! Elle vient initialement du blog « La cuisine de Bernard » qui a toujours des idées en or. Parce qu’il faut le dire, chocolat-praliné, dans un fondant, ça tue !